?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Верхний пост

Моему ЖЖ уже несколько лет, а я только что созрела для "верхнего поста". На самом деле, резюмировать свое мироощущение нелегко, но я попробую)))

Итак)


Меня зовут Наташа, живу я в славном городе Саратове, откуда мечтаю куда-нибудь свалить. Хотя бы за реку, в Энгельс :)

Я врач скорой помощи, работаю в частной фирме Аксон. Точнее, в настоящее время нахожусь в отпуске по уходу за ребенком. Подрабатываю копирайтом и сео-оптимизацией.

Я давно и счастливо замужем. Каждый из нашей пары в чем-то чокнутый, и вдвоем мы отлично дополняем друг друга. Наверное, это залог счастливого брака. 11.03.2017 мы стали родителями дочки Жени. Очень хочется надеяться, что с воспитанием справимся. Еще один член семьи - семикилограммовый его Котейшество Пиксель. Редкостная своенравная скотина, знающая, как добиться своего.


Хобби у меня немало. В первую очередь рукоделие: вязание, вышивка, бисероплетение и прочие прикладные дела. Это мой антистресс и наркотик. Если пропустить несколько дней, начну кидаться на людей, а это не слишком приятно. Еще я люблю хорошие (и иногда не очень) книги, не менее хорошие сериалы и фильмы, а также в последнее время игры (сказывается дурное влияние супруга).

Участвую в проекте "Одеяло дружбы", веду соответствующие группы в ЖЖ
http://odeyalo-druzhbi.livejournal.com/ и контакте https://vk.com/club61165008
Давно и прочно сижу на классической фэнтэзи и старом русском роке.
Хоккейный болельщик средней активности. Смотрю игры нашей сборной и КХЛ, болею за "Металлург" (Магнитогорск) и немножечко за АкБарс (Казань), но в целом люблю красивые игры вне зависимости от команды.
Люблю отправлять и получать открытки. Мою коллекцию можно посмотреть тут https://fotki.yandex.ru/users/dolennarven/album/159588/
Относительно неплохо разбираюсь в алкоголе, люблю делать его самостоятельно - это целая алхимия. Последнее время покупного практически не пью, кроме иногда хорошего пива, сидра или абхазского вина. Остальное - только домашнее.

Очень люблю Borderlands, настольные игры, пиво, море, путешествия, цветущие степи, леса. собирать грибы и вишню, копать картошку, перечитывать любимые книги, ругаться на пациентов, горы, вкусно покушать, кофе, мороженое, соленую рыбу, рыбалку.
Не люблю: пауков, каблуки, уборку в доме, выбирать одежду, водить машину, лечить родственников.
Не умею, но хочу научиться: рисовать акварелью и карандашом, валять игрушки, делать цветы из холодного фарфора, руководить коллективом.
Если вы зашли на огонек, добро пожаловать. Буду рада пообщаться и взаимно подписаться. Комменты на каждый пост не обещаю, но при желании могу развить активную беседу. Журналы с перепостом разной ерунды  не приемлю и не подписываюсь, не обессудьте. В общем, как-то так

Apr. 20th, 2019

В последнее время я редко добираюсь до ЖЖ. Точнее, читаю всегда, а вот писать сил нет. Полтора месяца работала над большим пакетом стоматологических текстов. Бонусом к обычной загрузке. Надо сказать, это дело меня вымотало изрядно. Женя почти не дает работать днем, соответственно, остается только ночь. А недосып имеет свойство накапливаться и вообще... К счастью, стоматологию я закрыла, теперь доделать текучку, и в майские-первомайские могу уходить с чистой совестью.

Попробую в телеграфном стиле зафикисровать все, что придет в голову.

Женя прочно вошла в период неотрывного хождения за мной. Отсюда, собственно, и напряги с работой. Теперь даже вырваться на 3 часа раз в месяц на маникюр - целая проблема. Радует лишь то, что это не навсегда. Говорить ребенок так и не хочет. При этом соображалка работает на ура. Считает до 9-10,  знает 2/3 букв. Узнает слова мама-папа. Умеет мыслить без картинки. ("Женя, какого цвета тигр?" - "Авава" (оранжевый), при этом картинки тигра нет перед глазами). Начала играть с планшетом. Реанимировали моего старичка, под незамысловатые детские игрушки пойдет. Пока зависимости нет - просит на час утром. Для меня это шанс спокойно позавтракать и выпить кофе. Играет, рисует мелками, залезает на горку и катается с нее.

Самогонные дела процветают. Продолжаем осваивать солод. Нашли рожь по дешевке, закупили. Оказалось, что в пророщенном и сыром виде это зерно крайне проблемно молоть, пришлось сушить. Ржаной полугар становится все ближе.

Отпуск, конечно, в этом году не светит. Женя просто не отпустит, а я вряд ли смогу пока ее оставить. Поэтому жить-быть нам в деревне по летнему времени.

Устаю. Сильно. Совмещать  работу-ребенка-дом трудно. Легкие седативные таблетки спасают не всегда. Но снова надеюсь, что это не вечно. В любом случае, положение фрилансера меня устраивает :) Вопщем, прорвемся, где наша не пропадала. Ждем Borderlands 3 и играем пока что в Цивилизацию. Изредка, когда Женя разрешает :)

Ну и как тут работать

За работу обычно сажусь уже после обеда, а то и после побудки Жени с дневного сна. Последнее время ребенок постоянно пытается за руку стащить меня с дивана на пол. Даже необязательно играть с ней в кубики-паровозики, но посидеть вместе надо. Ну либо забирается на меня сверху и требует тыкать буквы-цифры, чтобы смотреть их на экране.
Потом ужин, посуда и прочее, между делом снова пытаюсь печатать.
Потом в той или иной степени отвлекаюсь на сериал.
И вот все расходятся спать, я собираю уставшие мозги в кучку для последнего рывка... и по руке стучит мягкая серая лапа: "А со мной поиграть?". Беру лазерную указку, играю. Не обделять же животное. А потом удивляюсь, чего это так мало времени для сна

2 года



Вот так быстро время летит. Фоток день в день двухлетней давности нет, но, думаю, пойдет и чуть более поздняя :)

Кстати, обои в зале с тех пор тоже претерпели некоторые изменения
Read more...Collapse )

Дела текущие

Перечитывая свой ЖЖ (есть дурная привычка, каюсь), обнаружила, что многих вещей уже не помню, в том числе касающихся Женьки. А это значит, надо чаще фиксировать происходящее.
У Женьки продолжается нарастание паскудного поведения. В этих ваших интернетах все это называется всякими умными словами типа "кризис 1-2-3 лет" (подставить нужное). Ясно одно - дите начинает протесты и пытается понять, насколько далеко эти протесты зайдут. Правда, нервы мои уже сдают. Основные виды протестов сегодня это рассыпание кошачьего корма и плевание компотом.
С кормом полбеды, хотя задолбало. Стоит мне оставить миску в пределах досягаемости, и Женя сразу вываливает ее содержимое на пол. Минимум раза 2-3 в день приходится собирать. Кот, ясное дело, не всегда готов после такого лопать свои сухари. А корм недешевый. Второй вариант - высыпать сухари в пустую бутыль от воды. Это проще, но все равно корм пропадает.
Компот - это бич. Женя тот еще водохлеб. Бутыль с компотом всегда в пределах досягаемости. Иногда (тоже раза 3 за день) Женю переклинивает, и она начинает паскудить. Набирает полный рот компота и выплевывает. На ковер, на стол, на диван... Клавиатура вот до сих пор подзалипает. Благо, она у меня непромокаемая, а то бы ей давно пришел неминуемый каюк, ибо компот в ней бывает часто.
Как бороться - не знаю. Сидеть над ней, пока она пьет - нереально. А пьет она часто. Да и процесс заплевывания отработан до мелочей, оно моментально происходит. Орать-пороть? Ну не покатит пока что, мелкая еще. Хотя ору, каюсь. Иной раз срывает (чаще из-за корма, почему-то меня эти сухари по полу выбешивают больше компота в клавиатуре). Пока из адекватных мыслей только отключение телевизора на 5-10 минут. Это хотя бы реальное наказание.

А вообще ребенок растет. Купили ей детский стол и стул. Оно зашло! Раньше приемы пищи происходили за столом супруга со всеми вытекающими и выпадающими (кусочками еды). Теперь у себя, культурно. Там же катает лего-паровоз, плюет компот опять же, иногда рисует. Продолжаем учить цифры и цвета, запомнила буквы А и М. Говорить пока не желает, предпочитая орать и визжать :)

Про дух противоречия

Женя начинает показывать характер. На самом деле, я уже с трудом соображаю, чем кормить это дитё. 120 грамм мяса, 600 мл молочки и т.п. в день??? ХА-ХА. Макароны с сыром, хлеб, сыр, печенье, фруктовые пюрешки, сок и йогурт на ночь. Суп? Ну, может быть. Рыба - нафиг. Каша молочная и некогда любимые творожки - туда же. Овсянка с мясом и сыром - под настроение. Пельмени домашние - один раз за обе щеки, второй раз даже в рот не взяла.
Создается ощущение, что Женька развивается скачками. Можно часами и днями напролет долдонить с ней какую-то тему (глазки-носик-ротик, или животных, или цвета). Женя  интересуется, но никак не реагирует. А потом ее прорывает, и тема укладывается. Плюс явно что-то подбирает с развивающих мультов, которые смотрит по вечерам. Неожиданно выучила (с подачи бабушки) цифру 1 + слово. Теперь "адий" (или "алий" - не пойму) ищет везде и находит. И рисует палочки, говоря "адий". На стенках и мебели, в том числе.
При этом речи почти нет. Односложные слова или короткие двусложные. Привет-пока, папа-мама, сы (сыр), адий, набор звуков животных. Я пока старательно долдоню цвета. Сегодня неожиданно ткнула в книжку на синюю сливу, сказала "си!". Будем наблюдать и проверять еще, но, кажется, скоро уложимся. Либо будет, как "один", избирательно, ибо 2-3-4-5 не говорим.
А вообще ребенок кажется любознательным молчуном. Любимое занятие - сесть со мной рядом, взять книжку с картинками и тыкать пальчиком в объекты, знакомые и не очень. А я их называю. Что это? Накопление материала?
В любом случае, уже очень хочется вывести ее на полноценную речь. Даже я не всегда могу понять, что она хочет. А когда Женю не понимают, Женя бесится.

Про всякое

Ощущение, что дорогое мироздание проверяет меня на прочность. После полутора недель адского аврала по работе, когда я ложилась не раньше половины второго и вставала не позже половины девятого, в выходные я более-менее отоспалась и даже порукоделила. Грядет очередной аврал и надо отдохнуть. Кстати, в выходные посмотрели "Аквамена" - отличное непритязательно-красивое кино. Спецэффекты и боевка достойные, смотрится легко и непринужденно. Без претензий.
Сегодня ночью Женя почти три часа куролесила. Я адово замерзла от недосыпа и вообще, а ей хоть бы хны. Выспалась, ага.
Дегустировали тыквенный самогон. Напиток приятный, тыквы там не чувствуется, а есть что-то такое слегка травяное. Пьется легко. Повторять однозначно!
Поставили аж два эксперимента: ром и мандариновку.
С ромом у нас уже был неудачный заход на мелассе. Получилась редкая дрянь, которую слили в унитаз. Ни на что конкретное не грешили, но, когда открыли новую канистру мелассы, поняли, что в первый раз дело было в ней. В этот раз сырье пахло шоколадом. Густым-густым какао. На вкус сладкая с легкой горчинкой. Для надежности взяли специальные дрожжи для рома и инвертировали сахар, чтобы расщепить сахарозу до простых соединений (фруктоза и глюкоза). Теперь ждем. Бродит средненько.
Второй эксперимент - мандариновка. Цитрусы мы любим все. Ставить на них брагу сложно из-за кислотности. Слишком кислая среда губительна для дрожжей. Заказали с алиэкспресса PH-метр, закупили по дешевке мандаринов (15 кг). Весь вечер все это чистили и мяли. Брага заиграла на ура, бродит бурно. РН-метр оказался не слишком удобным. Теперь будем пользовать индикаторные полоски (с того же алиэкспресса). Они в пути, но сейчас и мандарины отходят уже.
Прогнали первую партию виски на зеленом солоде. Отбродило за неделю, никогда такого не было. Запах очень интересный, откуда-то вылезли каноничные вискейные нотки, которых на этапе заваривания каши не было. В выходные закончим перегон и уберем на дубовую щепу.
Саратов снова заваливает снегом. Трамваи под окном не ходят с прошлого четверга и такими темпами еще долго не будут ходить. Все рекорды в этом году побили :)

Сегодня завершилась первая часть эксперимента по подготовке виски на зеленом солоде. Обычно солод мы покупали, примерно по 1 кг на партию. Этого вполне хватало, чтобы осахарить 6 кг крупы. Меня лично все устраивало, но супруг горел попробовать прорастить зерно самостоятельно. Я в меру бухтела, мол где это все ставить и вообще. На деле все оказалось компактно и несложно. Пшеница засыпалась в два новых кошачьих лотка, таких, которые с решеточкой сверху, по полкило в каждый. Все это накрывалось старой пеленкой, смачивалось водой и убиралось на верх холодильника (появился повод там расчистить). Проросло моментально, через 2 дня уже корни были по сантиметру, а то и больше. Потом все мололось на мясорубке (ручной - только хардкор), и морозилось.
Вчера и сегодня варили кашу и осахаривали солодом. Запах совершенно иной. Вискейного жесткача мы не чуем, зато явный свежий зерновой аромат. Осахарилось очень качественно, бродит лихо. Думаю, что за неделю будет готово к перегону, а дальше посмотрим. Возможно, в следующие партии будем добавлять понемногу покупного копченого или еще какого-нибудь вкусного солода чисто для запаха.
А по весне нам обещают привести рожь, мы ее прорастим и сделаем ржаной полугар. Я об этом напитке мечтаю уже очень давно, но покупать солод в нужном количестве - это разоришься. А так халява, сэр :)
Начали приглядываться к бочонкам, но походу в нашей заснеженной деревне не найти обожженых бочек, а для виски хорошо бы сильную обжарку. Но это пока не срочно.
Пришел заказанный на алиэкспрессе PH-метр. Теперь задача успеть найти дешевые бросовые мандарины (пусть и помятые, лишь бы не гнилье) и попробовать на них сделать брагу. Понятно, что сезон их уже заканчивается, но без РН-метра рискованно. Излишнюю цитрусовую кислоту надо гасить содой, но не перестараться. А так будем все по науке.
Недавно нашла в Ашане наборы специй для настоек. Хреновуха, перцовка и некая "ароматная". Хреновуха вышла бомбической, отличное сочетание хрена и имбиря. "Ароматная" по запаху напомнила чай гринфилд "Christmas Mystery", который с корицей. На вкус невнятная, разве что добавить сахара и сделать ликер из нее. Не зашла. А вот перцовка... Перцовка, зараза, прожигает все нутро насквозь. Уверена, если ее капнуть на пол, дырка будет до первого этажа. Оставляем тем, кто любит погорячее. Походу, единственный вариант перцовки, который мне лично подходит (а супруг ее не особо любит вовсе) - это на свежем перце. Все что с сушеными - перебор.

Profile

jag1
dolennarven
Наталья Леванова
Website

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com